Questo riconoscimento lo dedichiamo ai nostri ospiti che da 26 anni ci accordano costantemente la loro preziosa fiducia, Ma soprattutto lo dedichiamo a noi persone umili,
semplici, che non hanno paura di sporcarsi le mani, di alzarsi presto la mattina o di fare tardi la sera al lavoro, di rinunciare alle feste per essere al servizio degli ospiti, di combattere contro nuove tasse, imposte, gabelle e tributi vari, a noi che venendo dall’estero abbiamo creduto e investito nella nazione italiana, alla nostra famiglia unita che ogni giorno fa di tutto per accogliere gli ospiti nel migliore dei modi, Una famiglia improntata al lavoro, alla dignità, all’onestà a discapito dei grandi numeri. Questo premio per molti significa poco o addirittura niente ma per noi significa molto.
